悦读｜麦香往后是端午

liukang20245天前红领巾吃瓜285

“泽草所生，种之芒种”。一望无际的麦茬地，阅历一场夏雨的滋润之后，那些遗落田间的麦粒现已化成作星星点点的绿色。

芒种芒种，连收带种。入夏后的这个节气源自《周礼》，概约正值北方麦类等有芒作物老练与谷类秋收作物耕种之时而曰“芒种”。于农人而言，此可谓是一年之中最忙的时节之一。用母亲一句话来讲，那个时节龙口夺食，“都能把牛马累死，更何况是人，简直连喘口气的时机都没有。”

明晰记住，那时分乡村校园都有10天左右的忙假，工厂也会给“一头沉”（男女一方作业一方务农）的员工放收麦假。麦穗现已灌浆变得丰满，整个村子望去一片金黄，咱们一群孩子经常会偷偷地从麦田里撅下一大把麦穗，钻到清静的当地，燃一堆火把麦穗扔进去。不一会儿，火堆里便冒出诱人的麦香滋味，一个个从速用“火中取栗”的速度拨拉起焦黑的麦穗，放在手掌里，略微用力一撮，双手捧着用嘴一吹，暖洋洋黄嘟嘟的麦粒变出现出来，一个个急忙把嘴凑上去，馋像十足地饥不择食起来，终究顺势用手把嘴一擦，一个个的脸就像唱戏的包公，互相笑得弯下了腰，急忙跑参与畔上找防火水缸洗脸。天然，让队长老汉发现，定会抓住耳朵怒斥一顿。

“当、当、当……”天刚发亮，公鸡还来不及叫头遍，老队长德胜老汉便披着那件标志权力的中山装，很旧，虽皱皱巴巴，但也透出一股威严。抽出一支“宝成”牌卷烟，熟练地在烟盒上弹几下，瓷实了，从压扁了的“宁强”牌字样的小盒里抽出一根火柴，划拉几下，跟着“呲”的一声，双手急忙拢起，将嘴里的烟凑上去，点着，美美地吸上一口，再吐出。站在养殖大院那棵老椿树下，看了看气候，约摸时刻差不多了，他便拿了一根铁条在现已生锈，但很光的犁片上，威望地敲响，很有规则，声响传得很远，整个村里人都能听到。

“外怂老汉一天就没打盹，天天这个时分就敲，你不敢迟起一会。”正在熟睡的社员们一听到钟响，很是不甘愿从被窝里钻出来。可是不上班，是要扣工分的，年终钱物分得就少了。

不一会，稀稀落落、磨磨蹭蹭上班的叔叔婶婶们才拖着惺忪的眼睛来到椿树下，有些人嘴里还嘟嘟囔囔着啥。看着咱们都来了，德胜老汉再深吸一口，把烟屁股狠劲在地上掐灭，直起身子，双肩一摆，那件中山装便妥妥地披好了，“咳、咳”两声，随口吐了一口痰，脚上的布鞋顺势一擦。回头看了一眼老支书，老支书悄悄点了允许，德胜老汉便组织起夏收的工作。

“牛娃，你们那一组担任割场（将一块空位用犁翻开，洒上水，再用牛拉着碌碌来回碾压，终究像水泥地相同润滑）。”

“羊娃，你们那一组担任把架子车、菅叉、镰刀拾掇一下。”

“狮子，你们担任带人先从八十亩地开端割。”

……

全部组织就绪，咱们又在嘟嘟囔囔声中散去。大人们开端忙着收麦子，“红小兵“手持红缨枪，担任站岗放哨，谨防不厚道的谁偷生产队的麦子。咱们年纪太小，没有红领巾，整天就自由自在地掏鸟窝、偷杏子、涝池游泳、打四角、玩尿泥……整天不亦乐乎地没个正行，书包里的书都快成了“牛肉卷”。

割麦、拉麦、碾场、扬场、垛草、晒麦……一场严重的夏收就这样开端了。

听母亲讲，虽然那个时节非常忙，可是还有几个特征穷考究，礼数天然是必不可少，亲属之间哪怕是忙里偷闲地走动一下也好。

最重要的是“看麦稍黄”，这个考究是针对定了婚的准女婿和刚成婚的新女婿。麦子一泛黄，新女婿们便会身着新衣服，骑着加剧自行车（条件好的骑二八型），割上几斤肋条肉、买上几包糕点和烟酒及新鲜蔬菜之类，特地看望丈母娘，吃上一顿荷包蛋，急忙看本年收麦自己能帮啥忙。

再一个考究便是“芒爬”，大约意思便是出嫁女和老公哪怕是累得不行了，也要抽出时刻，带点蔬菜和糕点回娘家帮上一天忙。还有一说叫“忙罢”，概约是渭北一带麦忙后走亲属，阵线拉得比较长，一般从6月至7月。其意图是亲属间走动沟通，吃着新麦子做成的各色面食，围坐在一起，相互了解当年的收成、日子及下半年的计划等等。

从这两个穷考究来看，当年的夏收何其重要与繁忙。

麦收往后是端午。

“粽子香，香厨房。艾叶香，香合座。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”

上一年端午，今又端阳，忽然想起一首童谣，再过几日，便是阴历五月初五，我国传统节日端午节。

中华民族前史长远，地域广阔，关于端午的叫法无所适从，除过端阳，还有午日、重五、浴兰、女儿、天中、地腊、诗人、龙舟等别称。关于端午节的由来，故事也好、传说也罢，其说纷杂，各据其源。但千百年来，中国人民尤重家国情怀，崇尚爱国精神。“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，屈原一首《离骚》所包含的爱国情趣感人至怀，故，留念屈原之说成为风俗干流。

从根本上讲，不论叫什么，我国各地各族人民对端午的风俗考究仍是迥然不同的，其间的挂菖蒲、佩香囊、包粽子风俗自是必不可少。

在世人的印象中，尊老爱幼向来是中华民族的传统美德，但根本都是后辈访问老一辈，鲜有老一辈看望后辈的考究。然，在关中的渭北和西府宝鸡个别县却有一个老一辈给后辈送礼的考究，它便是端午节。

提起这个考究，素有咱们村“活黄历”的祖母在世时曾给我讲过，整个麦收时节最忙的是儿子儿媳、女儿女婿，非常辛苦。做爸爸妈妈的看在眼里，疼在心里，便想着有个啥法子补偿一下。择日不如撞节，天然端午最为适宜。故此，咱们县也不知道从啥时分起，端午节前，家家户户包粽子，香飘四野。乡下小道上不时会走来几位白叟，一只臂膀上挎着竹篮，上边盖着一块白布，里面是暖洋洋的粽子和刚出锅的新麦白面馒头。一只手还拿着几枝新鲜的艾草，从身边通过，那独有的麦香和艾叶的清香会让咱们小孩子跟着走上一大段，至今还令我垂涎欲滴。

快到端午，故土是否户户炊烟袅袅起，田间飘扬粽叶香，我不得而知，只能回想。

作者：党柏峰

修改：杨晨

初审：刘昆

校正：晓晓

终审：崔亚利

投稿邮箱：sxflxmt@126.com

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